BAKE STORE

スモークサーモンとクリームチーズのサンドイッチを目当てに、サワードウブレッドも一緒に選びたくなるのがBAKE STORE。実際にこのサンドイッチを食べた人からは、具がたっぷりで食事として満足感があったという声や、サーモンとクリームチーズの組み合わせを気に入ったという感想が寄せられています。パンも味わいたいなら、サンドイッチを選びつつ、持ち帰り用に別の一品を探すのもよさそうです。

パンの案内では、看板の「White」は長く継いできた酵母の旨味と、ヨーグルトを思わせる穏やかな酸味が特徴。有塩バターをのせたり、しっかりトーストしてチーズを合わせたりと、食べ方を思い描きながら選べます。別の購入者が味わったミッシュブロートは、ライ麦の香りと穏やかな酸味が重なり、中はしっとり、もっちりとしていたそう。ライ麦粉を70％使った「Rye」もパンの案内にあり、アボカドをのせるほか、トマト料理やクリーム系スープに添える食べ方が紹介されています。

甘みのあるパンを探すなら、2種のレーズン、クランベリー、フィグにシナモンやコリアンダーなどのスパイスを合わせた「Fruit」も選択肢に。トーストしてバターを塗る食べ方に加え、バニラアイスを添えればデザートとして楽しむ提案もあります。梅ヶ丘のBAKE STOREはテイクアウト利用ができ、イートインは不可。